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Culinario

La mattina vi aspetta un buffet a colazione, al quale offriamo anche prodotti biologici del luogo. I buongustai tra i nostri ospiti apprezzano in modo particolare le nostre marmellate fatte in casa.

E se avete optato per la mezza pensione, anche di sera potrete gustarvi delle prelibatezze offerte in menu`variati nalla sala da pranzo recentemente ristrutturata. Nella preparazione dei cibi facciamo attenzione ad un`alimentazione sana e usiamo possibilmente prodotti biologici del luogo. Inoltre offriamo un vasto assortimento di insalate, erbe e verdure, che a seconda della stagione provengono quasi esclusvamente dal nostro orto. Serviamo volentieri delle specialita`tirolesi.

cucina da legna

E la cosa particolare della nostra cucina e`che-come di vecchia tradizione prepariamo i pasti sulla cucina a legna. Gli intenditori dicono che i cibi sono ancora piu`buoni. Probare per credere...